#南瓜食谱│烟三文鱼菠菜鹹批 纯南瓜批底超方便简介
明天便是万圣节,节日前后也是南瓜合时的季节,用南瓜做完节日装饰,也不妨稍加利用南瓜来做个简单版烟三文鱼菠菜鹹批鹹批,只要把南瓜肉压茸再定形焗好,便可以加入任何喜欢的配料,吃起来比用麵粉和牛油搓的鹹批皮更清爽不滞,即睇如何製作烟三文鱼菠菜鹹批:
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烟三文鱼菠菜鹹批(1人份量)烹煮时间:50分钟材料:南瓜仔2个
牛油10克
烟三文鱼50克
菠菜50克
车厘茄3粒
本菇20克
白灵芝菇20克
芫荽1条
乾葱头1粒
忌廉45毫升
蛋1只
薄饼芝士碎30克
盐少许
黑椒少许
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文、摄:谢翠玲
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